Smeg PV631CNX — варочная панель из стеклокерамики, представляющая собой часть серии Dolce Stil Novo. Автоматическая система электроподжига избавляет от необходимости использовать спички или зажигалки при включении горелок. Функция газ-контроля обеспечивает безопасность: если пламя по какой-либо причине погаснет — например, из-за сильного воздушного потока или пролива жидкости — подача газа автоматически прекращается.
Решётка для посуды сделана из прочного чугуна. Этот материал устойчив к высоким температурам, не боится механических нагрузок и легко очищается от любых загрязнений, сохраняя при этом свои качества со временем.
Управление осуществляется поворотной ручкой, которую можно вращать в обе стороны для точной настройки уровня огня. В комплекте предусмотрены специальные форсунки для подключения к баллонному газу. В числе достоинств модели — автоматический розжиг, система газ-контроля и надежная чугунная решетка.
Важно: встроенные электрические устройства поставляются без вилки для подключения к сети.
Чугунные решётки идут в комплекте с каждой газовой варочной панелью и отличаются высокой прочностью — они спокойно выдерживают посуду любого веса, хоть тяжёлую чугунную кастрюлю. Их конструкция продумана так, что на поверхности удобно размещаются и большие, и маленькие кастрюли или сковороды — даже крошечная посуда стоит уверенно, не болтается. Уход за решётками не требует усилий: они легко снимаются, а для чистки чаще всего хватает тёплой воды и мягкого средства без абразивов. Поверхность гладкая на ощупь, посуда на ней не скользит. А вот специальная решётка под WOK-посуду покрыта защитным слоем, так что её можно спокойно загружать в посудомойку — никакого вреда это ей не нанесёт.
Электроподжиг
Такая система заметно облегчает поджиг газа и делает его намного безопаснее, так как отпадает необходимость пользоваться спичками или зажигалкой. Электроподжиг работает за счёт искры — когда вы включаете конфорку, возникает электрический разряд, который воспламеняет газ. Как правило, для этого на плите есть специальная кнопка или переключатель. При его нажатии ток поступает к элементу, создающему искру — это может быть металлический стержень или небольшая катушка. В момент появления искры можно услышать щелчок или лёгкое потрескивание. Поскольку в этот момент открытого пламени ещё нет, риск случайного воспламенения или утечки газа значительно уменьшается.
Газ-контроль
В варочных панелях с функцией «Газ-контроль» утечка газа исключается: если пламя вдруг погаснет, подача топлива прекращается автоматически. За этим следит специальный термодатчик, встроенный в каждую конфорку. Пока горит огонь — датчик остаётся нагретым. Как только пламя исчезает, он остужается и приводит в действие электромагнитный клапан, который тут же перекрывает газ. Механизм несложный по конструкции, но при этом работает надёжно и стабильно, обеспечивая безопасность и долговечность всей системы.