Smeg PV675CNX — варочная панель с пятью конфорками и шириной 75 см. Модель оснащена системой автоподжига, что делает включение горелок простым и быстрым. Благодаря функции газ-контроля риск утечки сведен к минимуму: если пламя вдруг погаснет, например, из-за пролитой жидкости или сквозняка, подача газа прекратится спустя несколько секунд. Вместо единой решётки здесь предусмотрены отдельные держатели для каждой зоны нагрева.
Чугунные опоры гармонируют с чёрной стеклянной поверхностью панели, придавая устройству современный и аккуратный внешний вид. Управление осуществляется с помощью поворотных переключателей, интуитивно понятных и удобных для пользователей любого возраста. Устройство можно подключить к баллонному газу — нужные форсунки уже входят в комплект.
К основным достоинствам модели относятся: наличие автоматики отключения газа, прочные чугунные держатели и встроенный электроподжиг. Стоит учитывать: как и большинство встраиваемых электрических приборов, эта модель не укомплектована вилкой для подключения к розетке.
Чугунные решётки идут в комплекте с каждой газовой варочной панелью и отличаются высокой прочностью — они спокойно выдерживают посуду любого веса, хоть тяжёлую чугунную кастрюлю. Их конструкция продумана так, что на поверхности удобно размещаются и большие, и маленькие кастрюли или сковороды — даже крошечная посуда стоит уверенно, не болтается. Уход за решётками не требует усилий: они легко снимаются, а для чистки чаще всего хватает тёплой воды и мягкого средства без абразивов. Поверхность гладкая на ощупь, посуда на ней не скользит. А вот специальная решётка под WOK-посуду покрыта защитным слоем, так что её можно спокойно загружать в посудомойку — никакого вреда это ей не нанесёт.
Электроподжиг
Такая система заметно облегчает поджиг газа и делает его намного безопаснее, так как отпадает необходимость пользоваться спичками или зажигалкой. Электроподжиг работает за счёт искры — когда вы включаете конфорку, возникает электрический разряд, который воспламеняет газ. Как правило, для этого на плите есть специальная кнопка или переключатель. При его нажатии ток поступает к элементу, создающему искру — это может быть металлический стержень или небольшая катушка. В момент появления искры можно услышать щелчок или лёгкое потрескивание. Поскольку в этот момент открытого пламени ещё нет, риск случайного воспламенения или утечки газа значительно уменьшается.
Газ-контроль
В варочных панелях с функцией «Газ-контроль» утечка газа исключается: если пламя вдруг погаснет, подача топлива прекращается автоматически. За этим следит специальный термодатчик, встроенный в каждую конфорку. Пока горит огонь — датчик остаётся нагретым. Как только пламя исчезает, он остужается и приводит в действие электромагнитный клапан, который тут же перекрывает газ. Механизм несложный по конструкции, но при этом работает надёжно и стабильно, обеспечивая безопасность и долговечность всей системы.
Конфорка-WOK
Конфорка WOK с усиленной мощностью — всё чаще встречается в современных моделях газовых варочных панелей. Изначально её разрабатывали для приготовления блюд азиатской кухни: сковорода WOK с закруглённым дном и постоянное перемешивание продуктов требуют сильного и равномерного нагрева. Такая конфорка как раз это и обеспечивает. Со временем её стали использовать не только для восточных рецептов — она отлично справляется и с другими задачами. Главное отличие — наличие двух, а иногда и трёх контуров пламени. Работать они могут как вместе, так и по отдельности, что позволяет точно подбирать нужную интенсивность нагрева: от быстрого закипания воды до аккуратной обжарки с минимальным количеством масла.