Комбинированная плита Wolf ICBDF604CF отлично подойдет как для квартиры в городе, так и для дома за городом. Её корпус выполнен из нержавеющей стали — такой материал гармонирует с техникой похожих тонов, но также может стать выразительным элементом интерьера на фоне контрастных цветов. Управление реализовано через простые и понятные механические переключатели — всё под рукой: удобно выбрать нужную функцию или температуру.
Газовая варочная поверхность обеспечивает моментальный нагрев и позволяет точно контролировать уровень пламени. Имеется четыре стандартные конфорки, подходящие для повседневного приготовления, а также дополнительные зоны: Coup De Feu и гриль-конфорка, которые пригодятся при работе со сложными рецептами, где важен особый температурный режим. Поверхность изготовлена из металла — он прочный, служит долго и легко очищается. Горелки закрыты чугунными решётками, благодаря чему посуда любого размера стоит устойчиво.
Система электроподжига избавляет от необходимости использовать спички или внешние источники огня — пламя зажигается одним движением. В плите предусмотрены сразу несколько духовок: одна основная для ежедневной готовки и дополнительные камеры — полезное решение для одновременного приготовления разных блюд при разных температурах. Все духовки электрические, их совокупный объем составляет 222 литра. Противни можно располагать на различных уровнях в зависимости от конкретной задачи.
В распоряжении пользователя 10 режимов нагрева: раздельный верхний и нижний нагрев, их совместная работа с конвекцией, режим гриля с циркуляцией воздуха, быстрая разморозка, сушка продуктов и другие функции — всё это расширяет возможности приготовления. Гриль подходит для запекания мяса, рыбы и овощей до хрустящей корочки без пересушивания внутри. Чтобы техника долго сохраняла свои свойства, важно следовать инструкциям по уходу, указанным производителем. Стоит иметь в виду: модели этой серии поставляются без сетевой вилки в комплекте.
В этом режиме включается верхний нагревательный элемент, который накаляется до высокой температуры и создаёт интенсивное тепло, похожее на жар от гриля. Это позволяет продуктам красиво подрумяниваться, образовывать хрустящую корочку и проходить процесс карамелизации. Чтобы добиться ярко выраженного эффекта запекания, решётку советуют устанавливать ближе к источнику жара. Такой вариант приготовления особенно хорош для стейков, рыбы, овощей или запеканок — всего, где важна золотистая, аппетитная поверхность. В некоторых духовках дополнительно работает вентиляция во время режима гриля — она помогает горячему воздуху лучше распределяться и делает запекание ещё более равномерным.