Варочная панель Smeg SR775BS1 оснащена пятью газовыми конфорками, среди которых — специальная конфорка типа WOK с двойным уровнем пламени. Это расширяет возможности в приготовлении блюд и делает процесс более удобным. Встроенная система газ-контроля автоматически отключает подачу газа, если пламя по какой-то причине потухнет, что значительно повышает безопасность. За счёт автоподжига зажечь нужную конфорку можно легко, простым поворотом ручки, без необходимости использовать спички или зажигалки — это избавляет от лишних хлопот и защищает от ожогов. Решетки выполнены из чугуна — прочного материала, который выдерживает значительный вес посуды и не теряет своих свойств со временем.
Модель шириной 65 см входит в коллекцию Cortina и предназначена для установки в столешницу. Особенно органично она будет смотреться на кухне в классическом или деревенском стиле. Эмалированная стальная поверхность выполнена в белом цвете — она устойчива к высоким температурам и проста в уходе. Ручки управления расположены на передней панели и позволяют плавно регулировать силу пламени. Конфорки серии Smeg Contemporanea изготовлены из алюминия и имеют покрытия из эмали и никеля. Панель совместима как с централизованной системой подачи газа, так и с баллонным вариантом — в комплект входят форсунки для сжиженного газа.
Дополнительные особенности модели:
• Независимое подключение.
• Элементы отделки под состаренное серебро.
• Жиклеры G30 для баллонного газа.
Обратите внимание: все встраиваемые электроприборы поставляются без вилки для подключения к сети.
Чугунные решётки идут в комплекте с каждой газовой варочной панелью и отличаются высокой прочностью — они спокойно выдерживают посуду любого веса, хоть тяжёлую чугунную кастрюлю. Их конструкция продумана так, что на поверхности удобно размещаются и большие, и маленькие кастрюли или сковороды — даже крошечная посуда стоит уверенно, не болтается. Уход за решётками не требует усилий: они легко снимаются, а для чистки чаще всего хватает тёплой воды и мягкого средства без абразивов. Поверхность гладкая на ощупь, посуда на ней не скользит. А вот специальная решётка под WOK-посуду покрыта защитным слоем, так что её можно спокойно загружать в посудомойку — никакого вреда это ей не нанесёт.
Электроподжиг
Такая система заметно облегчает поджиг газа и делает его намного безопаснее, так как отпадает необходимость пользоваться спичками или зажигалкой. Электроподжиг работает за счёт искры — когда вы включаете конфорку, возникает электрический разряд, который воспламеняет газ. Как правило, для этого на плите есть специальная кнопка или переключатель. При его нажатии ток поступает к элементу, создающему искру — это может быть металлический стержень или небольшая катушка. В момент появления искры можно услышать щелчок или лёгкое потрескивание. Поскольку в этот момент открытого пламени ещё нет, риск случайного воспламенения или утечки газа значительно уменьшается.
Газ-контроль
В варочных панелях с функцией «Газ-контроль» утечка газа исключается: если пламя вдруг погаснет, подача топлива прекращается автоматически. За этим следит специальный термодатчик, встроенный в каждую конфорку. Пока горит огонь — датчик остаётся нагретым. Как только пламя исчезает, он остужается и приводит в действие электромагнитный клапан, который тут же перекрывает газ. Механизм несложный по конструкции, но при этом работает надёжно и стабильно, обеспечивая безопасность и долговечность всей системы.
Конфорка-WOK
Конфорка WOK с усиленной мощностью — всё чаще встречается в современных моделях газовых варочных панелей. Изначально её разрабатывали для приготовления блюд азиатской кухни: сковорода WOK с закруглённым дном и постоянное перемешивание продуктов требуют сильного и равномерного нагрева. Такая конфорка как раз это и обеспечивает. Со временем её стали использовать не только для восточных рецептов — она отлично справляется и с другими задачами. Главное отличие — наличие двух, а иногда и трёх контуров пламени. Работать они могут как вместе, так и по отдельности, что позволяет точно подбирать нужную интенсивность нагрева: от быстрого закипания воды до аккуратной обжарки с минимальным количеством масла.